Fisch |
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Fisch ist gesund und bietet eine willkommene Abwechslung zu Fleisch. Einmal in der Woche sollte Fisch auf den Tisch!
Fisch ist in der Regel leicht bekömmlich, er versorgt den Menschen unter anderem mit Jod. Die fettreicheren Fische haben für den Menschen wertvolle Omega-3-Fettsäuren.
Beliebte Speisefische sind Seelachs, Lachs, Forelle, Lachsforelle und auch Kabeljau. Kabeljau wird aber überfischt und sollte deshalb nicht mehr so oft auf den Speisetisch kommen. Es gibt genug Alternativen.
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